www.kasnas.com

	På Svenska   Suomeksi
KASNÄS PAVILJONG LAXSOPPA
500 g	Laxtärningar
1- 2	Lökar
4- 5	Potatisar
2	Morötter
	en bit kålrot, purjolök och palsternacka
4- 6 dl	Fiskbuljong
3- 5 dl	Grädde
	Salt
	Vitpeppar
	Hel kryddpeppar
	Lagerblad
Fräs lök och morot i smör, tillsätt fiskbuljong, kryddpeppar och lagerblad och koka upp. Tillsätt potatis, kålrot och palsternacka och koka tills de är nästan mjuka. Tillsätt grädde, purjolök och lax och låt badda. Krydda med salt och vitpeppar, garnera med dill och servera.